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水煮鸡蛋要怎么煮,煮鸡蛋要煮多久

来源:她说微商货源网      热度:      时间:2020-03-15 17:56

  水煮鸡蛋怎么煮,煮鸡蛋要煮多久

  煮鸡蛋,生活当中比较常用到的能力,煮鸡蛋要煮多久水煮鸡蛋要怎么煮合适呢?下面我们来介绍一下:

  水煮鸡蛋要怎么煮:

  1.冷水加入半小匙盐,放入生蛋(加盐防止蛋破裂,微商货源代理,醋亦有相同的效果,但是口感较不好、涩涩的)

  2.以中火来煮(大火煮蛋容易破裂太大将蛋白流出,中火煮蛋也会破裂,但是蛋白不会流出来)

  3.水滚约5分后,用筷子可以夹起水煮鸡蛋来判别是否已熟(生蛋因蛋白蛋黄未凝固,加盟,因此很难夹起)

  4.熟的水煮鸡蛋马上放入冷水冷却(蛋壳会很好剥)

  5.剥蛋技巧,我认为最好的方法是,把蛋壳两尖端与周围轻敲後,由蛋气室(有小凹洞的尖端)的那个尖端开始顺剥。(其他方法都用过,效果不好)

  蛋浮起来代表蛋不新鲜,可以煮完後两种做比较,可发现不同地方)

  煮鸡蛋要煮多久

  煮鸡蛋要煮多久呢?其实煮鸡蛋营养最丰富是在“5分钟鸡蛋”,煮出来的鸡蛋软嫩、蛋香味浓,营养方面也会比较丰富。

  关于水煮鸡蛋要怎么煮,煮鸡蛋要煮多久我们今天就介绍到这里了!

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